Prekės kodas: 841768182719
Turimas kiekis: 1-3 darbo dienos
„Santoku 6" Titano Bolster/Ivory G10“, plauto akmens spalvos – tai moderni tradicinio virtuvinio peilio interpretacija, kurią sukūrė vienas gerbiamiausių Amerikos peilių prekių ženklų. Sukurtas vadovaujantis techniniu tobulumu ir utilitariniu minimalizmu, tai puikus įrankis profesionaliems virėjams ir tikslaus pjovimo entuziastams. Išskirtinį santoku siluetą čia papildo aukščiausios klasės medžiagos ir tobulai ištobulinta ergonomika. Iš pažangaus M390MK plieno pagamintas peilis puikiai išlaiko aštrumą, yra visiškai atsparus korozijai ir pasižymi mikrostruktūros stabilumu net ir intensyviai naudojant. Jo paviršiaus apdaila suteikia paviršiui matinę tekstūrą, kuri efektyviai maskuoja naudojimo pėdsakus ir suteikia peiliui profesionalų, darbinį charakterį. „Santoku“ profilis leidžia peiliui sėkmingai atlikti porcijavimo, pjaustymo ir kapojimo užduotis, išlaikant sklandų darbą ir peilio tikslumą. Rankena pagaminta iš titano ir patvaraus G10 kompozito – medžiagos, atsparios drėgmei, temperatūrai ir mechaniniams veiksniams. Subtilus frezavimas pagerina sukibimą, o minimalistinė rankenos geometrija suteikia stabilų rankos palaikymą – nepriklausomai nuo darbo intensyvumo. Tvirtinimo elementai yra torx varžtų pavidalu. Padidinkite konstrukcijos tvirtumą ir palengvinkite išardymą priežiūrai. Dėl puikiai subalansuoto ergonomikos, patvarumo ir modernaus dizaino derinio „Microtech“ „Santoku“ modelis puikiai tinka tiek profesionaliai virtuvei, tiek namų vartotojams, kurie neketina aukoti kokybės. Pridedama apsauginė ašmenų apsauga leidžia saugiai laikyti ir transportuoti. Tai peilis, kuris ne tik pateisina lūkesčius – jis juos iš naujo apibrėžia.
M390MK – bendradarbiaujant „Microtech“ ir „Böhler“ inžinieriams, buvo sukurta išskirtinė M390 plieno versija, pagaminta tik „Microtech“. Anglies kiekis buvo padidintas ir atidžiau ištirtas, taip pagerinant M390 plieno savybes, kad būtų užtikrintas geresnis ašmenų išlaikymas, atsparumas korozijai ir poliravimas. Martensitinis didelio našumo chromo plienas, pagamintas miltelių metalurgijos būdu. Dėl lydinio koncepcijos jis pasižymi itin dideliu atsparumu dilimui ir korozijai. Dėl didelio atsparumo dilimui jis tinkamai išlaiko ašmenų formą, todėl ašmenys labai ilgai išlieka aštrūs (reikalauja minimalios priežiūros). Kitas privalumas – atsparumas „vielos“ susidarymui galandimo metu. Plienas turi daug chromo. 19,0 % (Cr), legiruotas 1,95 % anglies (C), 4,0 % vanadžio (V), grūdintas iki 59–61 HRC. Šis superplienas prilygsta „Carpenter's CPM 20CV“ arba „CTS-204P“ plienams. Gamintojas „Böhler Edelstahl“ Kapfenberge, Austrijoje.
Santoku tipo ašmenys pagaminti iš novatoriško M390MK plieno, pasižyminčio didesniu nei vidutinis kietumu, dideliu atsparumu dilimui ir visiška apsauga nuo korozijos – net ir virtuvės aplinkoje. Plokščias šlifavimas užtikrina tikslų ašmenų valdymą ir sklandžią pjovimo liniją, o tai reiškia didelį efektyvumą kapojant, pjaustant ir porcijuojant. Naudojama akmens plauto apdaila ne tik apsaugo ašmenų paviršių nuo mikroįbrėžimų, bet ir suteikia jam techninę, profesionalią išvaizdą, kuri puikiai atitinka „Microtech“ prekės ženklo charakterį.
Rankena pagaminta iš titano ir G10 kompozito – tai tvirtumo, lengvumo ir ergonomikos derinys, pritaikytas intensyvaus darbo virtuvėje poreikiams. Paprasta, funkcionali forma ir subtili paviršiaus tekstūra užtikrina saugų sukibimą bet kokioje situacijoje – net šlapiomis rankomis ar esant didelei drėgmei. Tvirtinimas trimis torx varžtais padidina konstrukcijos tvirtumą ir palengvina prieigą prie vidaus valymo atveju. Rankenos kontūruota nugarėlė leidžia natūraliai valdyti ranką, sumažina nuovargį ir pagerina ašmenų valdymą. Rankena sujungia modernų dizainą su utilitariniu griežtumu, būdingu „Microtech“ dizainui.
Techniniai duomenys:
Greitas pristatymas
Garantija prekėms
Galimybė grąžinti