Кухонный нож Opinel Parallele № 122 для разделки мяса и птицы

Кухонный нож Opinel Parallele Parallele № 122 имеет короткое и устойчивое к скручиванию лезвие для разделки мяса и птицы по костям. Этот кухонный нож можно также использовать для отделения сухожилий или жира. На рукоятке имеется формованная гарда для защиты лезвия при резке. Рукоятка этого кухонного ножа из натурального букового дерева приятна на ощупь и устойчива к ежедневному использованию на кухне. Изготовлен во Франции.

Особенности:

Лезвие
Лезвие кухонного разделочного ножа Opinel Parallele № 122 имеет длину 13 см и толщину 2,5 мм. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали X50CrMoV15, которая является отличным компромиссом между устойчивостью к коррозии и легкостью заточки.

Рукоять

Рукоять этого кухонного ножа изготовлена из простой древесины бука. Древесина бука, выращенная на французских фермах, отличается твердостью, устойчивостью к внешним воздействиям и легкостью обработки. Древесина имеет однородный внешний вид, ее светлый цвет может варьироваться от желтого до розового. Буковую древесину можно отличить по многочисленным темным прожилкам. Ручка покрывается лаком для защиты от влаги и грязи.